آموزش شیرینی‌پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه‌ای
تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۸۷۳۷۷
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پروفیترول ترکیه یک نوع نان خامه ای است که بسیار راحت تهیه می شود این شیرینی خوشمزه را به آسانی می توانید در خانه درست کنید و برای انواع مهمانی ها، دورهمی ها و تولدها استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت شیرینی کاک کرمانشاهمواد لازم برای تهیه پروفیترول ترکیه
آب ۱ لیوان
آرد ۱ فنجان
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
مواد لازم برای کرم پروفیترول
شیر ۲٫۵ فنجان
آرد ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱٫۵ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ بسته ۵ گرمی
سس شکلات یا شکلات تلخ ۱ عدد یا ۸۰ گرم
جوشاندن آب و کره یا مارگارین
آب را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و به آن کره یا مارگارین را اضافه کنید روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اضافه کردن آرد و هم زدن
بعد آرد را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اجازه دهید مخلوط به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزد و مدام هم بزنید. از روی حرارت بردارید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.طرز تهیه
اضافه کردن تخم مرغ
بعد از این که خمیر کمی استراحت کرد تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کنید این نکته را به یاد داشته باید که تخم مرغ ها را یکی یکی به خمیر اضافه کنید و خوب خمیر را مخلوط کنید تا تخم مرغ به خورد خمیر برود بعد تخم مرغ دیگر را اضافه کنید. طرز تهیه پروفیترول
هم زدن خمیر و دوباره استراحت دادن
پس از این که تخم مرغ ها کاملا به خورد خمیر رفتند خمیر چسبناکی خواهید داشت باید خوب خمبر را هم بزنید تا خمیر ور بیاید. دوباره به خمیر به مدت ۱۰ دقیقه استراحت دهید.پروفیترول ترکیه
قرار دادن در فر
به کمک یک قاشق به اندازه یک گردو از خمیر را بردارید و مانند تصویر به قاصله ۲ تا ۳ سانتی متری از هم داخل سینی فر چرب شده بگذارید. سینی فر را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده اید به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد و طلایی شود.
آماده کردن کرم
شیر را به همراه آرد، شکر و تخم مرغ داخل یک قابلمه بریزید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کرم یا خامه بپزد. بعد از آن از روی حرارت بردارید و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
پر کردن خمیر ها با خامه
می توانید خمیر را از وشط برش بزنید و کرم آماده شده را بین دو خمیر قرار دهید یا این که کرم را داخل قیف خامه بریزید و با کمک قیف خمیر ها را پر از خامه کنید داخل یک سینی بچینید.
تزئین کردن
در آخر با سس شکلات یا شکلات آب شده شیرینی ها را تزئین کنید. نوش جان
منبع:سایت آشپزی ها
انتهای پیام/
کد خبر: 1163208 برچسب‌ها آموزش شیرینی پزیمنبع: ایسکانیوز
کلیدواژه: آموزش شیرینی پزی اضافه کنید قرار دهید روی حرارت هم بزنید تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۸۷۳۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ساخت مدارس شبانه روزی در دستور کار
به گزارش خبرنگار مهر، آیت‌الله مصطفی محامی صبح شنبه در همایش استانی خیرین مدرسه یار ضمن قدردانی از حضور و مشارکت خیرین در برنامه‌ها و فعالیت‌های دستگاه تعلیم و تربیت، افزود: دستگاه آموزش و پرورش احیا کننده نسل جدید ما می‌باشد و کاری که خیرین در حوزه تعلیم و تربیت انجام می‌دهند از جهات مختلف ارزشمند است.
وی ادامه داد: انجام کار خیر در حوزه آموزش و پرورش نیز دارای ارزش افزوده هست، به خصوص که این کار در یک استان پهناور همچون سیستان و بلوچستان صورت می‌گیرد چرا که این خطه، دارای ظرفیت‌ها و توانمندی‌های زیادی بوده و یکی از این ظرفیت‌ها وجود نیروهای با استعداد هست که متأسفانه به درستی شکوفا نشده و مورد استفاده قرار نگرفته و نیازمند توجه ویژه است.
امام جمعه زاهدان تصریح کرد: خیرین باید قدر خود را بدانند و خداوند متعال را برای این نعمت، موهبت و لطفی که شامل حالشان کرده شکرگزاری کنند.
وی اضافه کرد: مهم‌تر از توسعه کمی مدارس کیفیت بخشی به آن‌هاست و در این خصوص نیازمند استفاده از نیروهای توانمند و با تجربه هستیم که از جمله کمبودهای ماست و باید در راستای آموزش نیروها برنامه‌ریزی صورت گیرد و باید دقت کنید که مدارس پس از ساخت رها نشوند و در گام بعد باید تلاش کنید تا کیفیت خدمات در مدارس ارتقا پیدا کند.
محامی بیان کرد: سیستان و بلوچستان یک استان پهناور است و بسیاری از روستاها پراکنده هستند و طبعأ ساخت مدارس در همه این نقاط امکان پذیر نیست و باید در نقاطی با تمرکز جمعیت ساخت مدارس شبانه‌روزی را دنبال کنیم که در این صورت با توجه به حضور دانش آموزان در مدارس فرصت تعلیم و تربیت بیشتر به صورت شبانه روزی وجود دارد.
کد خبر 6089702
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»